Um sonho bom que aos poucos torna-se realidade, adequire cores, sabores, beleza!
Não podemos ter medo de arriscar, de apostar, de acreditar.
O conhecimento é algo que ninguém pode tirar da gente.
31 de agosto de 2009
27 de agosto de 2009
RONDELLE
O Rondelle é um prato característico da Culinária Italiana e classificado como Massa.Deliciosamente recheado com o sabor de sua preferência, embalado e entregue quentinho para você e sua família!
Este acima, é o Rondelle ao molho branco, com recheio de presunto, mussarela e ricota.
RISOLES VARIADOS
Eis que este foi o começo de tudo...
Rssss
E foi mesmo, tanto para aprender a fazer até chegar ao mais requintado sabor!!
Já sabe como fazer sua encomenda??
COXINHAS DE MANDIOCA
Inconfundível o sabor tradicional desse Kitute, aproveite e tenha ao seu alcance para as horas mais inusitadas!!
BISCOITINHOS DE NATA
Perfeitinhos e deliciosos!
Uma boa pedida para o seu chá da tarde!
Opções com gotas de goiabada, doce de leite e tradicional.
ESFIHAS
Noossaaaa!!!
Elas são tudo de bom...
Tudo de bom no tempero caprichado...
Tudo de bom na prática por ter a opção congelada e a pronta entrega!!!
Delicie-se!!!
LASANHAS
Hummmmmmm...
Da mais simples à mais requintada receita, uma forma de lasanha que sai borbulhante do forno enche os olhos e desperta o apetite.
Conheça minhas receitas caprichadas e criativas e descubra como proporcionar uma festa de sabores à sua família no domingo sem nenhum cansaço. Faça a sua escolha e abuse no molho da sua preferência!!!!
SALGADINHOS
A primeira razão para o preparo de Kitutes assim é a versatilidade, pois são lanches consagrados, complementam a refeição e não podem faltar em festas e reuniões. É importante saber que o Capricho é o ingrediente mais requintado para o sucesso!!!!
Ofereço encomendas por centos variados e também por bandejas congeladas ou a pronta entrega.
Ligue ou envie um e-mail e faça um orçamento sem compromisso!
25 de agosto de 2009
AS TÉCNICAS E UTENSÍLIOS CULINÁRIOS
O primeiro – e ainda o principal – utensílio culinário foi a mão. Com ela, os nossos antepassados colhiam ou caçavam os alimentos ou a bebida e os levavam à boca. Hoje ela serve para segurar os alimentos e os utensílios e para deitar as importantes pitadas de sal ou outros temperos (embora seja mais higiênico usar colherinhas).
Com a descoberta do fogo, o homem teve que inventar utensílios para preparar a comida – pensa-se que isso foi possível com a descoberta da cerâmica, apareceram as primeiras panelas e recipientes para a água. Provavelmente a cozedura simples dos alimentos em água mostrou a existência de gordura animal que foi, mais tarde, refinada e usada para os refogados e guisados e depois para a fritura.
Provavelmente, outros utensílios primitivos de cozinha foram pedras para cortar ou triturar os alimentos e paus para os mexer no fogo. Com a descoberta da metalurgia, devem ter aparecido as primeiras facas e garfos – as colheres devem ter continuado por muito tempo a ser feitas de madeira, como ainda se usam hoje.
A fogueira para assar a caça deve-se ter transformado gradualmente nos atuais fogões e fornos. O forno permitiu a invenção dos assados, mas só depois da descoberta da agricultura deve ter sido descoberto o pão, os bolos e, depois da descoberta das massas alimentícias, os pastéis e outros alimentos preparados no forno cobertos de massa, como o famoso vol-au-vent da culinária de França.
Entretanto, a Revolução Industrial provocou a criação de cozinhas industriais, bem diferentes das cozinhas coletivas dos mosteiros da Idade Média. E de alguns utensílios industriais, como as fritadeiras gigantes, devem ter sido inventadas as versões domésticas, menores; já o fogão industrial é uma versão moderna e ampliada do fogão doméstico. O forno de microondas só foi possível com a revolução tecnológica.
Com a descoberta do fogo, o homem teve que inventar utensílios para preparar a comida – pensa-se que isso foi possível com a descoberta da cerâmica, apareceram as primeiras panelas e recipientes para a água. Provavelmente a cozedura simples dos alimentos em água mostrou a existência de gordura animal que foi, mais tarde, refinada e usada para os refogados e guisados e depois para a fritura.
Provavelmente, outros utensílios primitivos de cozinha foram pedras para cortar ou triturar os alimentos e paus para os mexer no fogo. Com a descoberta da metalurgia, devem ter aparecido as primeiras facas e garfos – as colheres devem ter continuado por muito tempo a ser feitas de madeira, como ainda se usam hoje.
A fogueira para assar a caça deve-se ter transformado gradualmente nos atuais fogões e fornos. O forno permitiu a invenção dos assados, mas só depois da descoberta da agricultura deve ter sido descoberto o pão, os bolos e, depois da descoberta das massas alimentícias, os pastéis e outros alimentos preparados no forno cobertos de massa, como o famoso vol-au-vent da culinária de França.
Entretanto, a Revolução Industrial provocou a criação de cozinhas industriais, bem diferentes das cozinhas coletivas dos mosteiros da Idade Média. E de alguns utensílios industriais, como as fritadeiras gigantes, devem ter sido inventadas as versões domésticas, menores; já o fogão industrial é uma versão moderna e ampliada do fogão doméstico. O forno de microondas só foi possível com a revolução tecnológica.
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