17 de outubro de 2011


Horário de Funcionamento e Atendimento

Terça a Sexta

8hs as 11hs - Contato pelos telefones acima, e-mail, msn
*13hs as 17hs - Contato por e-mail (recado, orçamento, pedidos)

*Em aula.

Encomendas de Fim de Semana

Pedidos realizados até Sexta-feira.

Encomendas

Pedidos até 300 salgadinhos com 24hs de antecedência
Pedidos acima de 300 salgadinhos com 2 dias de antecedência

Entregas

Terça a Sábado: A partir das 19hs (Taxa sob consulta). Retirada no local com horário combinado.

31 de agosto de 2011


SALGADINHOS COQUETEL
(Encomendas ou a Pronta entrega)

MASSAS CASEIRAS
(Lasanha, Rondelli, Canelloni, Raviolli, Capelleti, Nhoque,etc)

TORTAS DOCES (BOLO)
TORTAS SALGADAS E EMPADÕES
DOCINHOS E SOBREMESAS
SERVIÇO DE BUFFET


4 de agosto de 2011

CASAMENTO PERFEITO KITUT'S DIPP E ALAPUXA: 1KG RONDELLI ao MOLHO BRANCO GRATINADO

Jantar Italiano no conforto da sua casa!! 2 porções (12 unidades) de Rondelli ao molho branco para 3 pessoas, recheados com presunto, mussarela, queijo parmesão ao molho bechamel (molho branco) gratinados e bem quentinho!!! De R$32,00 por apenas R$ 10,90.

1kg de Rondelli deliciosamente quentinho e gratinado decorado com tomate seco e gorgonzola!!

Aproveite, entregamos no conforto de sua casa!

Observação: É importante agendar entrega, agendamento com 24hs pelos fones: 3029-2164 / Vivo: 9914-8644 / Claro: 9203-5927 / Oi: 84176479 ou ainda através do Email: kitutsdipp@hotmail.com



17 de julho de 2011

ARTES DO FIM DE SEMANA


Chipa grega, empadinhas de palmito, esfihas tradicionais

 
 coxinhas de mandioca com recheio carne/frango




21 de junho de 2011

APROVEITEM: NOVIDADE NO ALAPUXA.COM

Para os amantes de uma boa massa!!! Lasanha Congelada para duas pessoas nos sabores: Bolonhesa, Frango ou Molho Branco, entregue em sua casa com taxa de entrega já inclusa!!
  
R$ 11,90

17 de maio de 2011

Croutons


http://youtu.be/wsn0AyCRgzg
Chef Rodrigo Anunciato


Croûton (do francês croûte, "crosta")
É um pequeno pedaço de pão, frito ou assado com óleo ou manteiga,
com ervas, pimenta e óregano a gosto, utilizado para acompanhar sopas ou saladas.

15 de maio de 2011

Jantar Formal

dicas para organizar um jantar formal


1- Qual a tolerância de atraso para servir o jantar?Sirva o jantar no máximo uma hora depois do horário marcado com os convidados. É sinal de respeito com as pessoas pontuais.

2- Qual a ordem correta de posicionar os talheres na arrumação da mesa?
As facas ficam à direita com as lâminas voltadas para o prato, os garfos à esquerda com os dentes voltados para cima, na ordem de uso, de fora para dentro. Caso seja utilizada, a colher fica ao lado das facas, e os talheres de sobremesa ficam acima do prato.
3- Quando e como usar  talheres de peixe?
Se o seu faqueiro tem talher de peixe, o ideal é comer entradas com peixe, camarão ou outros frutos do mar com eles. Se a entrada e o prato principal levarem esses ingredientes, coloque na mesa dois pares de talher de peixe para não misturar os sabores. Caso não os tenha em quantidade suficiente, reserve-os para o prato principal e use garfo e faca tradicionais para a entrada. Para receitas em que o peixe aparece misturado a outros alimentos, como um risoto de salmão, o correto é usar talher de peixe, mas admite-se adotar garfo e faca comuns.

4- O talher de sobremesa deve estar na mesa?
Sim. A colher é usada para sobremesas mais líquidas, como musses e cremes. Já o garfo e a faca acompanham tortas e bolos. Eles devem ficar acima do prato, a concha da colher e a ponta da faca voltadas para a esquerda e o garfo no centro, com o tridente voltado para a direita.

5- Qual o lugar do guardanapo, antes e no fim da refeição?
As regras mais tradicionais pedem que o guardanapo fique à esquerda do prato, desde que a entrada não esteja servida ao se chegar à mesa. A única proibição é dentro de copos, pouco chique. Ao sair da mesa, deixe o guardanapo à direita, sem dobrar.

6- Quais os copos certos para servir bebidas à mesa?
Um jantar formal requer quatro copos do mesmo jogo para cada convidado. Próximo ao prato fica o de água (maior). O de champanhe (em formato de taça ou flûte) vem em seguida, ligeiramente deslocado para o centro da mesa. Alinhados com o copo de água ficam os copos de vinho tinto (médio) e o de vinho branco (menor).

7- Arranjos de flores e velas na mesa, sim ou não?
Um arranjo de flores e velas sempre dá um ar mais festivo a sua mesa, mas utilize flores não muito chamativas para não roubar a atenção, pois o astro da noite é a mesa e a comida, use-os apenas para dar um toque.

8- Qual o momento de acender as velas?Acenda-as dois minutos antes de chamar os convidados à mesa. Mas preste atenção ao clima. Prefira enfeitar a mesa com velas nos dias frios. Vale lembrar: tenha cuidado com o tamanho dos castiçais, que podem interferir na conversação dos convidados. Eles devem ficar abaixo da altura dos olhos, ou numa posição estratégica que não cause incômodo aos convidados.

9- Havendo sopa, como deve ser servida?
A sopa, se houver, deve já estar servida quando os convidados se sentarem à mesa. O mesmo para a água. Um forro debaixo da toalha evita que escorregue; convém que seja da mesma cor, ou de cor semelhante

10- A entrada é servida em um prato normal ou menor?
Em geral, usa-se o prato menor para saladas, melão com presunto, casquinha de siri, etc. A exceção é para o carpaccio, que pede o prato do tamanho normal. A entrada pode estar ou não na mesa quando os convidados são chamados para a sala de jantar.

11- Qual a hora adequada de servir o champanhe?O champanhe cai bem desde o aperitivo até a sobremesa .
Mas prefira o do tipo seco, que acompanha a maioria dos alimentos. Se preferir o do tipo doce, sirva somente na sobremesa.

12- Quais são os vinhos indicados para cada prato?
A tradição diz que os vinhos tintos combinam com massas, carnes e aves. O branco com peixes, frutos do mar e doces. Já os queijos são um capítulo à parte. Dependendo do tipo, existe um vinho mais adequado. Confie no seu bom senso e consulte o seu fornecedor, que poderá dar dicas valiosas.

13- Onde é servido o café?
Sirva o café na sala de visitas, e depois de meia hora ofereça licor ou conhaque aos seus convidados. Se a festa se prolongar, nada mais simpático do que um suco de frutas ácidas, refrescantes e digestivas.

29 de abril de 2011

Bolinhos de caneca

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar.
Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!!



RECEITAS NA CANECA
 
 
A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.


Bolo de caneca

Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno

- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

 BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)

 
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.
 BOLO DE LARANJA NA CANECA
(Rende 1 porção)

 
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

 BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA
(Rende 1 porção)

 
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

 BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA
(Rende 1 porção)

 
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

 BOLO DE CENOURA DE CANECA
Ingredientes
1 cenoura pequena
1 ovo
3 colheres de sopa de oleo de milho
1 pitada de sal
3 colheres de açucar.
4 colheres de sopa rasa de trigo..
cobertura
1 colher de nescau
1/2 colher de manteiga
1 colher de açucar
1 colher de leite
modo de preparo
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..
Coloque na caneca, o trigo, o açucar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem.. Meu microondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..
Cobertura
Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..
 CANECA DE PÃO DE QUEIJO:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4  colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas
 CANECA DE BOLO SALGADO:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
½ tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca
 CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO
1 lata de leite condensado
1 e ½ lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar
Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água
Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.
Rendimento: 4 canecas
 CANECA DE PETIT GATEAU:
¾ lata de leite condensado
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar
Ganache:
100 g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável
Decoração:
4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate
Modo de preparo:
Bata  todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.
Rendimento: 4 canecas

8 de abril de 2011

ENCERRADO!!! AGUARDEM A PRÓXIMA NOVIDADE!!

COMPRA COLETIVA ALAPUXA 08 DE ABRIL 2011

50% de Desconto em 30 deliciosas Empadas de coquetel quentinhas
 (15 empadas de frango + 15 empadas de Romeu e Julieta)
Entregues em sua casa!!!
DE: R$ 40,00
por R$ 19,90

Reserve seu cupom: http://www.alapuxa.com.br/


4 de abril de 2011

BOMBOUUUUUUUUUU NO ALAPUXA!!!!

Galera, obrigada a todos que participaram, que compraram, que degustaram dos meus produtos...
Nossa oferta no Alapuxa.com entrou na madrugada do dia 01/04 e de maneira relâmpago atingiu o número de vendas estourando e esgotando os cupons!!!
Isso agrada demaissssss o coração do empresário!!!

Fica aqui meu agradecimento e minha fidelidade em me aperfeiçoar cada dia mais e mais para atendê-los!!
A bandeja do pedido quentinhooooo e gostoso!!!


Até a próxima novidade, te espero lá!!!

1 de abril de 2011

COMPRA COLETIVA - ALAPUXA

Hoje vai ter uma Festa!! 50 Salgadinhos quentinhos e crocantes (25 Risoles de frango + 25 Bolinhas de queijos mussarela e provolone) com taxa de entrega inclusa! 52% de Desconto.
R$ 11,90

11 de março de 2011





LASANHAS CASEIRAS

 

BOLONHESA
FRANGO
MOLHO BRANCO
3 QUEIJOS (mussarela, provolone, parmesão)
4 QUEIJOS (mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão)
BOLONHESA COM MOLHO BRANCO
FRANGO COM MOLHO BRANCO
RONDELLE PRESUNTO E MUSSARELA C/ MOLHO BRANCO

Obs: Pratos para 2, 4 ou 8 porções sob encomenda.
KITUT’S DIPP
CNPJ: 12321087/0001-88 - I.E: 28.359.184-6


BANDEJAS DE SALGADINHOS
COQUETEL CONGELADOS

Tenha em casa para o lanche da criançada, da família, reuniões, visitas.
 É prático, rápido e feito com muito carinho!
Só aquecer ou fritar e está prontinho!!!


 R$ 10,00 com 20 unidades

Assados:

Pastel de forno carne//frango//queijo//frios
Chipa grega
Esfihas de carne
Empadas de frango//carne
Fatia húngara salgada
Enroladinhos de salsicha e queijo

Fritos:

Bolinhas de queijo
Bolinhas de carne seca c/ requeijão
Coxinhas de carne//frango
Risoles de frango//carne//presunto e mussarela
Almofadinhas de frios//frango com catupiry

Quibes

1 de fevereiro de 2011

SALGADINHOS COQUETEL

Cento de Especialidades Variadas: R$ 35,00
com até 5 Especialidades + Molho de Acompanhamento

ou

Cento de Especialidade Única:  R$ 42,00


Contato:
E-mail e msn: kitutsdipp@hotmail.com
Telefone: (67) 9203-5927

Tipos:

Esfihas de carne
Empadas de frango/carne
Fatia húngara salgada
Enroladinhos de salsicha e queijo
Coxinhas de carne//frango
Risoles de frango//carne//presunto e mussarela
Almofadinha de frios//frango c/ catupiry
Chipa grega
Bolinhas de queijo
Quibes
Mini suflê de queijo
Mini sanduiche natural
Mini sanduiche pãezinhos com ricota
Quiches queijo e tomate seco

ENCOMENDAS ÚNICAS (Cento)

Empadas (frango, carne com requeijão, couve-flor com queijo, palmito, romeu e julieta) R$ 50,00
Bolinhas de carne seca cremosa- R$ 45,00
Mini croissants (frios//frango com catupiry) - R$ 45,00
Mini sanduiche natural frango - R$ 35,00
Mini sanduiche pão sírio ricota - R$ 40,00
Pão metro simples (frango, frios, ricota c/atum) R$ 35,00
Pão metro peito de peru/salaminho R$ 45,00
Empadão de frango 1,5kg 30,00
Empadão palmito 1,5kg 40,00

SOBREMESAS DE LUXO:

Petit gateau R$ 5,00 unidade
Tortaletes de morango R$ 3,00 unidade

SOBREMESA TRADICIONAL:

Arroz doce R$35,00 o cento embalado em potinhos
Salada de frutas R$ 35,00 o cento embalado em potinhos
Curau R$ 45,00 o cento embalado em potinhos
Mousses R$ 3,00 unidade


TORTAS

Chifon
Ganache c/ morango
Nozes
Morango com suspiro,
Chocolate branco e preto

Olho de sogra
Sonho de valsa
Prestígio
Abacaxi c/ coco
Floresta negra
Damasco
Brigadeiro
Beijinho c/ chocobol
Pêssego, morango, coco, abacaxi, crocante, amendoim, frutas
Bolo gelado com recheio beijinho//brigadeiro- Embalado  Kg fatia de 50g R$18,00 e fatia 100g R$ 25,00


ACEITAMOS ENCOMENDAS DE SALGADINHOS CONGELADOS


ENCOMENDAS COM 2 (DOIS) DIAS DE ANTECEDÊNCIA!!